Orchidej z Beskyd

Exotiku jako na portugalském souostroví Madeira tu sice nenajdete, zato vás obklopí resort s magickou zahradou, nepřebernými možnostmi zábavy a vytoužený klid. Atmosféra místa si získala jeho současné majitele ještě v době, kdy beskydský areál neměl zdaleka dnešní podobu. „Když jsem přijela na pozvání známého, který vilu vlastnil, prošli jsme bránou a já cítila, že se přede mnou otevřel úplně jiný svět,“ vzpomíná majitelka Dita Maďová. S manželem nemovitost v Čeladné koupili a rozhodli se o ni a její krásné okolí podělit s ostatními.

Na začátku měli jen neučesaný koncept. První rok byl areál staveništěm. Citlivou rekonstrukcí Maďovi vdechli život nejdříve vile ze 30. let a naplnili ji luxusem a starostlivým personálem. Dita se dnes zpětně diví, že jim v té době hosté zůstali stále věrní, protože se na pozemku nepřetržitě něco budovalo. Hlavní myšlenkou byl naprostý klid a soukromí. „Nyní nabízíme 16 pokojů, což je podle mého názoru až moc, ale rozšířili jsme takto areál i kvůli svatbám, o které je u nás velký zájem. Často přijde nevěsta s tím, že vůbec nevěděla, co hledá, dokud se neocitla tady. Je tu něco neidentifikovatelného, co však člověk pocítí, až když je na místě.“

Na ničem nešetřit

Kromě ubytování nabízí „beskydská orchidej“ působivý prosklený pavilon s vytříbenou restaurací a vinárnou. Degustační menu je zde zážitek, jemuž kolem dokola přihlíží jen místní flora. V kuchyni vládnou čerstvé sezonní suroviny, pokud možno z lokálních zdrojů. Když k vašemu stolu dorazí sám šéfkuchař, nelekejte se. Osobně přišel dodělat dezert a popovídat si s vámi. Samozřejmě se vším respektem k tomu, zda máte o toto setkání zájem.

Pokud se s místním gastro kouzelníkem chcete seznámit více, doporučujeme objednat si „chef table“ – soukromý prostor maximálně pro 12 hostů, před jejichž zraky vaří šéfkuchař se svými pomocníky na určité téma, které potěší například milovníky steaků, mořských plodů či sezonních potravin. Přátelská atmosféra a konverzace s kuchařem, zatímco připravuje pokrmy, je opravdu nevšední kulinářský zážitek. A když už budete u degustování, nezapomeňte do něj zařadit také vinný sklep. Ale opít se zde můžete nechat i romantikou, rádi vám připraví snídani v přírodě, piknikový koš nebo soukromou večeři při svíčkách v privátním prostoru.

Interiéru vily i pokojů vládnou přírodní prvky prolnuté designovými solitéry, od závěsného křesla, lenošky, volně stojící vany až po jedinečný skvost od návrhářky arabských princezen Blanky Matragi. „Aby měli hosté představu, jak orchidej Cattaleya vypadá, nechali jsme si od paní Matragi vytvořit skleněnou plastiku, kterou máme jak v restauraci v podobě kytice, tak ve svatební rotundě, kde má dílo velikost metr osmdesát,“ prozrazuje Dita Maďová a dodává: „Interiéry jsme konzultovali s architektem. Nechtěli jsme však ani o krok ustoupit od spojení s přírodou. Uvnitř je proto dřevo, kamenné prvky a sklo.“ Nešetřilo se ani na spánku, a tak až ulehnete do luxusní postele značky Hästens v pokoji Delux, pochopíte, proč se jí přezdívá královna postelí. Ale pojďte se rozmazlit ještě víc! Právě pro tyhle účely zde vznikl i pokoj s privátní vířivkou na terase.

Další vířivka na vás čeká ve štědrém spa centru, které návštěvníkům vrátí ztracenou energii a nechá zapomenout na každodenní stres. Obklopte se teplem a vůněmi v solné či bylinkové sauně. Vaše tělo příjemně prohřeje i ruská baňa, která je díky stálé teplotě a vysoké vlhkosti snesitelná širšímu okruhu klien­tů, důchodce, těhotné ženy a děti nevyjímaje. Na vaše tělo a smysly budou působit nejen příznivé vlastnosti jednotlivých částí spa, ale také jejich originální design. Ten má ke klasickému wellness daleko, o to blíže však k esteticky laděným duším.

Host nadevše

V resortu Cattaleya se o vás postarají jako o blízké přátele. „Chceme, aby se tu hosté cítili tak dobře, jako když jsou na návštěvě u někoho doma.“ Pro manžele Maďovi je toto místo srdeční záležitost. „Je nám tu dobře všude. I když se posadíte jen na náměstíčko u svatebního altánku, jste neustále obklopeni květinami a přírodou. Zdejší malá rotunda pro dva je romantický únik s kouzelnou atmosférou,“ svěřuje se Dita.

Ačkoli si na podobě resortu dali velmi záležet, alfou a omegou je pro ně především lidský přístup a servis. „Vždy říkám personálu, že prostředí a stavba není nic tak výjimečného, protože na Čeladné i všude jinde jsou krásná místa. Na čem lpíme nejvíce, je péče o hosta. Chceme, aby zdejší pohostinnost člověka objala a až bude odcházet, začalo se mu stýskat.“ Sama Dita zde však relaxovat nedokáže a se smíchem přiznává, že je stále ve střehu a dává pozor, jestli jsou všichni hosté spokojeni. „Děláme vše pro to, aby se k nám lidé vraceli, protože Cattaleya je návyková.“