Hovězí a politika. Trump kvůli burgrům mění cla

Donald Trump má k hovězímu dlouhodobě blízko: mezi jeho známé preference patří dva Big Macy a dobře propečený steak. Minulý týden se ale chuť změnila v politický problém. Prezident uvolnil omezení dovozu hovězího a Washington několik dní řešil cenu mletého masa. Na chicagské termínové burze přitom kontrakty na masný skot několik dní klesaly, zatímco v supermarketech zůstávalo mleté hovězí drahé.

Trump se tím dostal mezi dvě skupiny vlastních voličů s opačnými zájmy. Spotřebitelé chtějí levnější maso, američtí rančeři naopak potřebují, aby ceny zůstaly dost vysoko. Reakce chovatelů proto byla ostrá: Meriwether Farms, podnik založený bývalou prezidentovou spolupracovnicí, označil jeho krok na síti X jediným slovem – „zrada“.

Celní prezident ustupuje od cel

Samotný růst cen přitom Trump způsobil jen zčásti. Sucho a vysoké náklady na krmivo stlačily americký stav skotu na nejnižší úroveň od 50. let. Nedostatek domácí produkce doplňuje levnější maso ze zahraničí. Trumpova cla měla americké rančery chránit, v situaci omezené nabídky však zároveň ceny rychle zvedla. Nová stáda přitom nelze vytvořit během několika měsíců; jejich obnova trvá roky.

Prezident proto sáhl k nástroji, který je v rozporu s jeho dosavadní obchodní politikou. Na 90 dní umožnil dovézt až 300 tisíc tun hovězího určeného hlavně pro výrobu mletého masa za nižší celní sazbu. Politik, který rozsáhle používá cla vůči zahraničním obchodním partnerům, se tak v případě hamburgerů dočasně posouvá směrem k volnějšímu obchodu.

Načasování opatření navíc posiluje podezření rančerů, že Bílý dům řeší ceny i s ohledem na volební kalendář. Devadesátidenní období skončí krátce po listopadových volbách do Kongresu. Pro chovatele je však levnější dovoz přímou konkurencí právě ve chvíli, kdy by měli těžit z vysokých domácích cen.

Úleva pro malé chovatele

Trump se proto pokouší nabídnout rančerům protiváhu. Oznámil, že chce zmírnit některé požadavky a usnadnit malým chovatelům, aby své maso sami zpracovávali a prodávali. Je to zároveň výpad proti velkým masokombinátům, které americký trh ovládají a vůči nimž menší producenti dlouhodobě stojí v nevýhodě.

Tím se ale vrací původní rozpor. Spotřebitelé chtějí levnější maso, menší producenti zároveň potřebují ceny, které pokryjí jejich vyšší náklady. Trump tak může zmírnit tlak na jednu stranu trhu jen za cenu většího tlaku na druhou.

Jeho opatření proto zatím neřeší oba cíle současně: spotřebitelům zůstává hovězí příliš drahé, rančerům hrozí pokles cen kvůli levnějšímu dovozu. Další vývoj bude záviset na tom, zda krátkodobé uvolnění dovozu skutečně zlevní mleté maso a jak Bílý dům nastaví slíbené úlevy pro malé producenty.