Český spotřebitel je konzervativní
Prosecco přivedlo nové zákazníky i k tradičním sektům, říká Ondřej Beránek, generální ředitel Bohemia Sektu.
Konec roku je hlavní sezonou pro šumivá vína. Přesto, jaký je předpoklad celoročního výsledku?
Ten bude záviset na více faktorech, především na tom, jak se v tomto období projeví dopady aktuální ekonomické situace na domácnosti. Dosavadní příznivý vývoj v průběhu roku by mohl napovídat, že i prosinec by mohl být vydařený. Za velký úspěch bychom považovali zopakování loňských výsledků, kdy jsme během prosince prodali pět milionů lahví, přičemž čtyři miliony činily prodeje šumivých vín, zbytek klasická vína z naší produkce. Celkově jsme v roce 2021 překročili hranici 30 milionů prodaných lahví. Očekávám, že letošní čísla by se tomu měla přiblížit.
Většina Čechů si vaši firmu spojí s lahví „demíčka“. Je Bohemia Sekt demi sec stále nejprodávanějším typem?
Demi sec je stálicí v našem portfoliu, ročně se ho prodá kolem sedmi milionů lahví. Tuzemský spotřebitel je velmi konzervativní, domnívali jsme se, že bude rychleji opouštět kategorii sladších sektů a bude se více přiklánět k sušším variantám. Ale pro českého spotřebitele je klasická černá „Bohemka“ ve variantě demi sec prostě symbolem bublinek. Zároveň ale vidíme, že i když jsou Češi konzervativní, tak i rádi experimentují. V podstatě všechny novinky, jež jsme v posledních letech uvedli na trh, zaznamenaly pozitivní ohlas zákazníků: zvyšují se prodeje nealkoholického sektu, prémiové řady Prestige a mimořádně se daří variantě Ice. Skokově také narostly prodeje prosecca značek Mionetto a I Heart, které v Česku distribuujeme.
Kromě prosecca dovážíte i španělskou cavu a další šumivá vína. Nekanibalizuje si tím prodeje hlavní značky?
Nevnímám to jako konkurenci. Celosvětový boom prosecca vytvořil nové příležitosti spotřeby šumivých vín a přivedl nové lidi k tradičním bublinkám, respektive přitáhl lidi k celé kategorii. Díky rostoucí oblibě prosecca se šumivé víno stává běžnou záležitostí.
