Vypečená tradice digitálního věku

Remoska, český lovebrand s historií delší než 65 let, prošla za poslední roky významnou transformací. Modernizace výroby v Kopřivnici, zavádění průmyslu 4.0 a plány na expanzi do Japonska jsou jen některé z kroků, které společnost posunuly do digitální éry. Budoucí vize a firemní plány prozrazuje generální ředitel Petr Vaněček.

► Společnost Remoska má více než 65letou historii. Jak se vám podařilo zachovat charakter tradiční značky, a přitom ji přenést do moderní éry digitální výroby?

Společnost Remoska si zachovala svůj charakter rozhodně díky důrazu na tradiční hodnoty, jako jsou kvalita, životnost, energetická efektivita a jednoduchost ovládání. Zavedením digitálních technologií a automatizace výroby jsme však zároveň dokázali zvýšit funkčnost a kvalitu. Spojení tradice a inovací je podle nás klíčem k úspěchu.

► Co vás vedlo k rozhodnutí modernizovat výrobu v Kopřivnici místo přesunu do zahraničí?

Rozhodnutí zachovat výrobu v moravskoslezském regionu vychází z nastavení našeho vlastníka, který je lokálním patriotem. Podpora místní ekonomiky a zaměstnanosti je pro nás zásadní. Modernizace navíc umožnila lépe využít stávající know-how a optimalizovat procesy přímo na místě.

► Jaké změny považujete za klíčové při transformaci závodu v souladu s konceptem průmyslu 4.0?

Pomohla nám spolupráce s IT firmou Soitron, jež se tomu věnuje. Zavedli jsme automatizované výrobní linky, systémy MES pro sběr dat a WMS pro řízení skladu. Tyto technologie jsme integrovali do podnikového informačního systému, ERP, což nám umožňuje efektivně řídit výrobu a minimalizovat chyby. Systémy nám poskytují data v reálném čase, která využíváme pro další optimalizace.

► A jaké konkrétní výhody přinesla plně automatizovaná linka a zavedení technologií internetu věcí, IoT, v rámci výroby?

Automatizace zvýšila produktivitu a snížila náklady. IoT technologie nám poskytují lepší kontrolu nad výrobou a umožňují předcházet prostojům díky včasné identifikaci problémů.

► Prozradíte, jaký vliv má připojení zařízení do datové sítě na řízení výroby a její efektivitu?

Připojení do datové sítě nám umožňuje sbírat a analyzovat data v reálném čase. To přispívá k lepšímu plánování výroby, logistiky a optimalizaci skladových zásob. Výsledkem je nižší energetická náročnost a efektivnější procesy.

► Kyberbezpečnost je dnes jedním z hlavních témat moderní výroby. Jaké kroky byly podniknuty k zajištění ochrany vašich systémů a dat?

Zavedli jsme šifrování dat, pravidelné bezpečnostní audity a spolupracujeme s odborníky na kybernetickou bezpečnost. Naše systémy jsou navrženy tak, aby odolaly potenciálním hrozbám.

► Společnost Remoska plánuje vývoj inteligentních produktů, například propojení s mobilními aplikacemi. Co si pod tímto konceptem můžeme spolu se zákazníky představit?

Takto inteligentní produkty umožní zákazníkům ovládat zařízení na dálku, přizpůsobovat teplotní nastavení nebo sledovat průběh vaření prostřednictvím aplikace. Aplikace také nabídne recepty a nákupní seznamy, což zvýší pohodlí při používání našich produktů.

► Svět řeší téma ESG. Jak modernizace přispěla k udržitelnosti a ekologické odpovědnosti Remosky?

Monitoring spotřeb technologií nám umožnil snížit energetickou náročnost výroby a produkci odpadu. Spolupracujeme s dodavateli na využívání recyklovatelných materiálů a v tomto trendu chceme pokračovat.

► Cesta k transformaci závodu zahrnovala nejen technologickou, ale i procesní změnu. Co bylo tou největší výzvou během zavádění nových systémů? Největší výzvou byla integrace nových technologií, školení zaměstnanců a přesvědčení týmu, že automatizace není hrozba, ale příležitost.

► Jakou roli hrála spolupráce s již zmíněnou společností Soitron při provádění digitální transformace?

Společnost Soitron nám poskytla odborné znalosti a technologie, které byly klíčové pro provedení digitální transformace. Spolupracovali jsme na návrhu řešení, zavádění i školení personálu.

► Dobrá. A jakým způsobem nové systémy a digitální architektura pomáhají minimalizovat rizika odstávek a optimalizovat energetické náklady?

Díky digitální architektuře máme přehled o klíčových procesech v reálném čase, což nám umožňuje rychle reagovat na problémy, minimalizovat rizika odstávek a plánovat energeticky úsporné výrobní dávky.

► Četl jsem, že plánujete expanzi na japonský trh. Co očekáváte od této výzvy a jaké kroky podnikáte?

Japonský trh představuje příležitost díky poptávce po kvalitních a inovativních produktech. Připravujeme se na specifické požadavky trhu, jako je nejednotná napájecí soustava, a spolupracujeme s místními distributory.

► Mám předposlední otázku: Jaké výhody přináší moderní skladový systém pro řízení logistiky a skladování?

Moderní systém umožňuje přesnější evidenci zásob, rychlejší odbavování objednávek a snadnou inventarizaci. To nám pomáhá lépe reagovat na poptávku a zkrátit dodací lhůty.

► Pane řediteli, kde vy osobně vidíte Remosku za dalších deset let a jaké inovace plánujete do budoucna? C hceme být globálním lídrem v chytrých kuchyňských zařízeních a středoevropským lídrem ve výrobě hliníkových a nerezových pánví. Plánujeme další vývoj IoT produktů a také nám jde o zlepšování ekologické odpovědnosti.